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Ho vinto la quinta edizione di Penne al Dente, concorso di cucina per giornalisti-chef promosso da Coldiretti. Il mio tagliolino al profumo di limone e con sgombro, aghi di rosmarino, pane tostato e tocchetti di burrata ha avuto la meglio. ...

Piantate nel vostro giardino un albero di Kumquat, nome inglese dei cosiddetti mandarini cinesi. Le ragioni sono diverse. La prima: portano fortuna. Se non avete un giardino dove piantarlo, correte al mercato della frutta (o al supermercato, nei periodi di festa)....